• Početna
  • O nama
  • Restoran
  • Klub
  • Caffe
  • Meni
  • BLOG
  • Galerija
  • Kontakti
  • flaghr
    • flagen

BLOG

Foodie mode u Bulldogu i okolo

21

Jan 2019

0

INOZEMNO ŠKOLOVANJE CHEFA BRUNE

21 Jan 2019 Biljana Todic
Blog post

Rijetkost je na hrvatskoj restoranskoj sceni da se kao kuhari ili chefovi pojavljuju osobe koje su se školovali u inozemstvu, odnosno u inozemnim kulinarskim akademijama. Postoje primjeri među hrvatskih kuharima i chefovima koji su proveli određeno vrijeme u inozemstvu, postoje primjeri da su cijelo kulinarsko školovanje proveli u inozemstvu, a među takve spada i chef Bruno Cesar Lerzundi Vagner, chef restorana Bulldog.

PRIKAŽI SVE

14

Jan 2019

0

INTERNET KOMENTATORI HVALE BULLDOG

14 Jan 2019 Biljana Todic
Blog post

Otkako je interneta, postoje brojne stranice na kojima gosti iz cijelog svijeta ostavljaju svoje komentare i prateći te komentare svaki gost može barem naslutiti, ako ne i točno saznati, što može očekivati u pojedinom restoranu. U tom smislu restoran i bar Bulldog neizbježno se nalazi među komentiranijim mjestima u Zagrebu. Ništa čudno, svaki turist prošetati će centrom Zagreba, ne može zaobići Bogovićevu ulicu kao ni vrevu koja se uvijek stvara i na terasi Bulldoga kao i u unutrašnjem dijelu. ...

PRIKAŽI SVE

07

Jan 2019

0

NAJTRAŽENIJA JELA RESTORANA BULLDOG

07 Jan 2019 Biljana Todic
Blog post

Svaki chef preuzimanjem posla  u novom restoranu donosi svoja jela, svoje vizije, svoje želje, a tako je bilo i prije nepuna tri mjeseca kada je Bruno Cesar Lerzundi Vagner postao chef zagrebačkog restorana Bulldog. Kao i svaki chef, suočio se s popisom jela koja su se do tada nudila gostima restorana Bulldog i tu listu, bez obzira što je od vlasnika dobio slobodne ruke, nije mogao zanemariti, a još manje odbaciti. Nije nastupio arogantno, s objašnjenjem kako sve što je bilo prije njega nije val ...

PRIKAŽI SVE

29

Dec 2018

0

RESTORAN BULLDOG U FINE DINING IZDANJU

29 Dec 2018 Biljana Todic
Blog post

Često se u gastronomskim krugovima govori o tome postoje li u Hrvatskoj fine dining restorani i postoji li u Hrvatskoj klijentela koja je će takav fine dining restoran svojim stalnim dolascima održavati na tržišnom životu. S obzirom na visoku rizičnost takvog gastronomskog projekta u hrvatskim uvjetima, restoran Bulldog odlučio je nuditi fine dining večere prema zahtjevima gostiju i uz prethodnu najavu. Tu vrstu ponude tijekom prosinca su organizirali chef i gastro menadžer restorana Bulldog Mar ...

PRIKAŽI SVE
  • Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next

Pretraži

Najnoviji postovi

  • DESERT OD DIVLJIH ŠPAROGA? SAMO U BULLDOGU!
  • PROLJEĆE U BULLDOGU DONOSI DIVLJE ŠPAROGE
  • STEAK
  • VEGETARIJANCI, DOBRODOŠLI U BULLDOG
  • KAKO NASTAJE GULAŠ OD HOBOTNICE SA ZELENOM PALENTOM

Kategorije

  • Advent Zagreb
  • Božić
  • Gdje jesti u centru grada
  • Hrana
  • Meni
  • Restoran
  • Restoran u centru
  • Restorani Zagreb
  • Street food


Bogovićeva 6, 10000 Zagreb
tel Restoran: 00385 1 6052 320 tel Cafe: 00385 1 6052 322


  • Početna
  • O nama
  • Restoran
  • Klub
  • Caffe
  • Meni
  • BLOG
  • Galerija
  • Kontakti
© 2019 - Bulldog Zagreb - Bogovićeva 6, 10000 Zagreb - 00385 1 6052 320 / 6052 322 - [email protected] - Privacy policy - by DiBi Enterprise
Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Prihvatanjem se slažete sa njihovim korištenjem. Ako želite možete se isključiti preko naše Police o pristupnosti podataka. PRIHVATAM Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Necessary Always Enabled