Foodie mode u Bulldogu i okolo
19
Nov 2018
U Zagrebački restoran Bulldog je u želji za stalnim mijenjanjem i napredovanjem odabrao za novog chefa 40-godišnjeg Peruanca hrvatskih korijena Brunu Cezar Larzunda Vagner. S njegovim dolaskom Bulldog će istovremeno zadržati poznatu kvalitetu koja je i do sada privlačila brojne goste, ali će napraviti i iskorak prema kulinarskoj fuziji u kojoj će se spajati utjecaji Latinske Amerike sa hrvatskom hranom, s posebnim naglaskom na mediteransku tradiciju.
PRIKAŽI SVESvi znaju za Bulldog, kultni kafić u centru grada u kojem su svi Zagrepčani barem jednom popili kavu. No, čini se kako mnogi ne znaju da se u tom popularnom okupljalištu ljubitelja dobre kave (i brojnih drugih pića) u centru grada može dobro jesti. Pri tome nije riječ o fast foodu – zapravo, Bulldog nudi domaću hranu, od brižljivo odabranih namirnica s obližnjeg Dolca, u kojeg kuharski tim ulaže veliki trud. Sve je pripremljeno s velikim trudom, kako bi gostu bilo servirano ukusno jelo, čij ...
PRIKAŽI SVEPretraži
Najnoviji postovi
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.